台風に引き続き地震で、大変なスタートの9月でしたが、皆さまご無事でしょうか？ 当店も数日お休みさせていただき、ご迷惑をおかけいたしました。料理教室はいつも通り開催いたしますので、よろしくお願いいたします。
今回のテーマは「実りの秋料理」ということで、畑や海から今が旬の食材を集めて、たっぷり料理いたします！
◆秋鮭とメークィーンのモッツレラチーズ仕上げピュレ
◆ラム肉と秋野菜の食べるスープ
◆秋刀魚の玉葱生ハム焼き
◆トマト炊き込みご飯
◆トマトのコンポート入りレアチーズケーキ
元気に皆さまと再会できることを願っております。