ようこそ 北海道・江別市 フレンチレストラン 『シェ・キノ』へ

シェ・キノは、本格的な味とカジュアルな雰囲気のフレンチレストランです。

「シェ・キノ」とは、“キノ(木下)の家”という意味のフランス語です。どうぞ私、木下の家に遊びに行くように、気軽にお店にお越しください。

シェキノ 飾り罫

おかげさまで2016年、「シェ・キノ」は11周年を迎えました!

地元・江別の皆様をはじめ、多くの方々に支えられてまいりました。これからも「江別にシェ・キノがあってよかった」と言っていただけるような、愛される店づくりをして行きたいと思います。どうぞよろしくお願いいたします。


お店のご案内

■定休日
  火曜日

■ランチ
  11:30〜14:00

■ディナー
  17:30〜21:00
 (予約制:当日16:00まで受付)

〒067-0042
江別市見晴台71番地の2
TEL&FAX(011)381−3589



※ディナーは完全予約制となっております。当日午後4時までにご連絡ください。
 ランチもできるだけご予約お願いいたします。
※店内は禁煙となっております。
※お支払いは現金のみとなっております。カードはご利用いただけませんので、ご了承ください。


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季節のおすすめ

8月のおすすめ

「自家製コーンビーフと夏野菜のテリーヌ 新生姜のクリーム添え」
江別フレンチ『レストラン シェ・キノ』「自家製コーンビーフと夏野菜のテリーヌ 新生姜のクリーム添え」



先月でもご紹介しましたが、当店の自家製コーンビーフ、大変ご好評頂いております。

今月はこのコーンビーフの角切りをアクセントに、さわやかに夏野菜のテリーヌ仕立てにしました。

さらに香りを添えるのは新生姜のクリーム。新生姜をすりおろし、レモンを一絞りした爽やかなクリームです。




「カレイのポワレ ズッキーニと貝のスープ仕立て」

江別フレンチ『レストラン シェ・キノ』「カレイのポワレ ズッキーニと貝のスープ仕立て」

夏野菜の主役になりつつあるズッキーニを今回もたっぷり使って、スープにしました。

アクも少ないので、やはり魚介とよく合います。スープはブイヨンベースに、ムール貝、アサリ、ホタテなどの魚介の出汁を加えたものです。

夏の暑さに疲れた後に、沁みる味わいです!





「鴨のロースト 新玉ねぎのプチキッシュ添え」
江別フレンチ『レストラン シェ・キノ』「滝川産鴨のロースト 新玉ねぎのプチキッシュ添え」


シンプルにローストした鴨肉に、たっぷりタプナードのソースを添えて、夏らしくさっぱりとした一品です。

新玉ねぎの甘味を凝縮したプチキッシュと共にどうぞ。








★★★仕入れの状況によりご用意できない場合もございますのでご了承ください★★★


季節のキッシュ

「ブロッコリーとイカのキッシュ」

江別フレンチ『レストラン シェ・キノ』「ブロッコリーとイカのキッシュ」


ブロッコリーとイカ、なかなかいいです。

双方ともいい味出しています。

是非お試しください!