1月の料理教室と空席情報♪

皆さまお久しぶりです。新年最初の料理教室、テーマはシンプルに「冬のおすすめ料理」です。そしてデザートは来るバレンタインデーにおすすめのメニューとなっております。

◆小海老と野菜のマリネ

◆ピタパンサンド・タルトフランベ

◆ラム肉のブーランジェール

◆ショコラ・ショコラ・ショコラ

皆さまに再会するのを楽しみにしております。

なお、若干の空席がございますので、ご希望の方はどうぞご連絡ください。

1月の定休日

1月の定休日は、2日(火)、9日(火)、16日(火)、23日(火)、30日(火)です。

17日(水)は料理教室のため、ランチをお休みいたします。

 

クリスマスディナーメニューのご紹介

12月22日(金)~25日(月)限定のクリスマスディナーメニューのご紹介です。

 

江別産クリームチーズシュー

小エビのマリネとタプナード

カダイフを巻いたフォアグラのソテー フランボワーズビネガーソース

蟹のフランと長いものクリームスープ

本日の鮮魚の一皿

アールグレイのグラニテ

阿寒産エゾ鹿肉のパイ包み焼き

白インゲン豆と自家製ベーコンの煮込添え

マロンのブッシュ・ド・ノエル

苺のプチパフェ

自家製パン

コーヒー・紅茶・エスプレッソ

チョコレートと小菓子

お一人様、税込¥6,800です。ご予約承っております!

 

 

年末・年始の定休日

12月の定休日は、5日(火)、7日(木)、12日(火)、19日(火)、26日(火)~31日(日)です。

22日(金)~25日(月)はクリスマスディナーのみの営業となります。この期間のランチはお休みいたします。年内のランチは21日(木)までの営業となります。

年始は1月1日(月)~5日(金)までお休みいたします。6日(土)より通常営業です。よろしくお願いいたします。

なお1月6日(土)のランチは貸切となっております。よろしくお願いいたします。

2017クリスマス&年末オードブルのお知らせ

今年も『レストラン シェ・キノ』が、お客様のクリスマス・年末の楽しい一時に、美味しいお料理をご用意致しました。是非ご家族、ご友人、会社などでお楽しみください。

 

※残り僅かとなりました! ご希望の方はお早目にご連絡ください。

 

江別フレンチ『レストラン シェ・キノ』オードブル

≪クリスマス オードブル≫

★お渡し期間★

12月22日(金)〜25日(月)

★★料 金★★ 6,800円(税込)
★ご予約締切★  12月15日(金)

●キッシュ 4カット
●チキンレッグマリネ焼き 4本
●パエリア
●自家製コーンビーフ
●スモークサーモンとポテトサラダ

※写真はイメージです

なお全て手作りのため30台限定とさせて頂きます。

江別フレンチ『シェ・キノ』平取和牛のバベットステーキ フランス産セップ茸のア・ラ・クレーム

 

12月22日(金)〜25日(月)はクリスマスディナー お一人様6,800円(税込)ご用意しております。

(この4日間はランチの営業はしておりません。今年のランチ及び通常のディナー営業は
12月21日(木)までです。よろしくお願いします。)

※写真はイメージです

 

 

≪年末オードブル≫

江別フレンチ『シェキノ』 「年末オードブル」※イメージ

毎年ご好評頂いております年末オードブルのご予約を開始致します。
シェフ木下が、子供からお年寄りまでどなたでも楽しめるお料理をご用意致します。
なお全て手作りのため100台限定とさせて頂きます。

★お渡し期間★

12月31日(日)午前中

★★料 金★★

13,600円(税込)(4名様分)

 

※1名様分3,400円(税込)を2名様分から受け付けます。ご希望の人数でどうぞ。

★お申込・お渡し★ 『シェ・キノ』 011-381-3589

※写真はイメージです

今年最後の料理教室

11月15日(水)の料理教室は、今年最後ということで、少し早めですが、クリスマスのホームパーティーにおすすめの料理をご紹介しました。

◆マグロとアボカドのサラダ

◆クネーデルとビーツのズッペ

◆ミートパイ

◆ガトー・ド・マロン

ミートパイやケーキの飾りつけをクリスマス風にちょっと工夫するだけで、ぐっと華やかになります。是非ご自宅でもお試しください。次回は年明けになります。早いですが、よいお年を迎えください。

  

11月の料理教室

いつも通り直前になりましたが、明日の料理教室のご案内です。11月のテーマは「クリスマスに如何ですか?」。まだクリスマスまで1カ月以上ありますが、今からメニューを考えて素敵なディナーまたはパーティーをお楽しみください。

◆マグロとアボカドのサラダ

◆クネーデルとビーツのズッペ

◆ミートパイ

◆ガトー・ド・マロン

お楽しみに♪

11月の定休日

11月の定休日は、7日(火)、14日(火)、21日(火)、28日(火)です。

15日(水)は料理教室のため、ランチをお休みいたします

よろしくお願いいたします。

10月の定休日

10月の定休日は、3日(火)、10日(火)、17日(火)、21日(土)、24日(火)、31日(火)です。

18日(水)は料理教室のため、ランチをお休みいたします

21日(土)「FARM in 江別 」のためお休みいたします。前日20日(金)は準備のためディナーをお休みいたします。
よろしくお願いいたします。

9月の料理教室

直前になりましたが、明日の料理教室のご案内です。9月のテーマはストレートに「実りの秋料理」。まさに収穫期真っ只中の地物野菜を中心にしたメニューです。

◆白菜と豚バラ肉とりんごのスィートサラダ

◆江別産紺野菜と自家製ベーコンのスープ

◆秋鮭とじゃが芋のガレット ハニーレモネーズ

◆宮川農園のカボチャプリン

お楽しみに♪