札幌の隣 江別 キッシュのおいしい フレンチレストラン シェ・キノ
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January, 2012
September, 2011
June, 2011
May, 2011
お店のご案内
月曜日〜土曜日
(定休日:日曜、祝日不定休)
■ランチ
11:30〜14:00
■ディナー
17:30〜21:00
〒067-0042
江別市見晴台71番地の2
TEL&FAX(011)381−3589
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1月のおすすめワイン
「ドメーヌ アルベール マン リースリング 2010」
4,800円
アルザス屈指の造り手によるリースリング。レモンや柑橘系の果実、桃などを想わせるふくよかな香りと、厚みのある口当たり。魚介類との相性も抜群です。
(T-Vin)
9月のおすすめワイン
「シャトー シマール 2003」 6,500円
「シャトー オーゾンヌ」という高級ワインをご存知の方も多いと思いますが、そのオーゾンヌのオーナーが所有するシャトー(ワイナリー)で造られた、まだあまり知られていない
金の卵的ワイン
。
ビロードのような滑らかな舌触りで、思わずうっとりさせてくれます。
品種はメルロー80%、カベルネフラン20%。秋の始まりに相応しい、贅沢な一本です。
(T-Vin)
6月のおすすめワイン
「シャトー ド クルテイヤック 2006」 4,500円
ボルドーワインの中でも近代的な造りのモダンなワイン。
飲むと渋みは強くなく、豊かな果実味が口の中に拡がります。
ボルドー好きのみならず、ブルゴーニュ好きの方にもお試しいただきたいと思います。
うんちく関係なく、素直に美味しいワインです。
(T-Vin)
5月のおすすめワイン
「シャトー プティ ボック 2008」 6,000円
2011年版アシェットガイドで、ラフィット・ムートンとともに、メドック3傑に選ばれたという、本格ボルドーワイン。
メドックは通常カベルネソーヴィニヨン比率が高いのが特徴ですが、プティ ボックはメルローの比率が高く、深くも柔らかい味わいです。
フレンチにちょっといいワインが飲みたいという方には、コストパフォーマンスの高いこちらのワインを是非おすすめします!
(T-Vin)
おすすめのソフトドリンク
「Lorina レモネード」 各550円
フランスのロリーナ社のレモネード4種類を揃えました。
フレンチレモネード、ピンクレモネード、レモンソーダ、オレンジソーダです。
有名なVittel(ヴィッテル)も採水している、ドイツ国境のヴォージュ山脈の湧水に、シチリア産レモンを使い、100年以上も受け継がれる伝統製法で作ったレモネードです。
瓶もおしゃれですので、お酒が苦手な方はワイン替わりにどうぞ。