Archive for February 2010

「黒豆のキッシュ」

　江別フレンチ『シェキノ』　「黒豆のキッシュ」　
　
今月は「黒豆のキッシュ」です。

「江別キッシュ」定番の１つです。

江別産の小粒の黒豆を使いました。
やわらかく、卵生地となじんでいます。

さりげなくホクホク感が楽しめます。