Archive for September 2011

9月のおすすめワイン

「シャトー シマール 2003」  6,500円
江別フレンチ『シェキノ』「シャトー シマール 2003」 
 

「シャトー オーゾンヌ」という高級ワインをご存知の方も多いと思いますが、そのオーゾンヌのオーナーが所有するシャトー(ワイナリー)で造られた、まだあまり知られていない金の卵的ワイン

ビロードのような滑らかな舌触りで、思わずうっとりさせてくれます。

品種はメルロー80%、カベルネフラン20%。秋の始まりに相応しい、贅沢な一本です。


(T-Vin)