Archive for January 2011

1月のおすすめワイン

江別フレンチ『シェキノ』 「クロ モンブラン クアトロ ロゼ」

「クロ モンブラン クアトロ ロゼ」  4,500円

11月におすすめしたカヴァのロゼをご紹介します。

クアトロとは数字の4という意味。スペインの4つの地方の4種類のぶどうから造られた特別なワインです。
シャンパンと同じ瓶内二次醱酵という技術で醸されているので、きめ細かい泡と、コクのある味わいが楽しめます。
きれいなピンク色で、香りはフリーズドライのイチゴのよう。
スタイリッシュに今年を始めていきましょう!



(T-Vin)