Archive for December 2010

２０１０ クリスマスディナー

江別フレンチ『シェキノ』　「リエット・フォアグラ 落花生のテリーヌとケークサレ」
江別フレンチ『シェキノ』「石狩川のモクズ蟹のビスクと小麦入りリゾット」
江別フレンチ『シェキノ』「真鯛と江別産小手亡とトリフのラグー」　　

今年もクリスマスにスペシャルディナーをご用意します。『シェ・キノ』で一緒に楽しい時間を過ごしましょう。


★期　間★　１２月２３日、２４日、２５日

★時　間★　１７：３０open



アミュズ（最初の一口）
リエット・フォアグラ 落花生のテリーヌとケークサレ
石狩川のモクズ蟹のビスクと小麦入りリゾット
真鯛と江別産小手亡とトリフのラグー
柚酒と氷菓子
和牛のほほ肉の赤ワイン煮とリー・ド・ヴォー
栗のブッシュ・ド・ノエルとショコラソルベ
自家製パン
コーヒー

５，２５０円（お一人様）



★子供用（小学生以下）のコースディナーもご用意しております。
スープ、お魚、お肉、デザート、ジュース
２，６２５円


※要予約
※期間中ランチは営業いたしません