ただいまワインリストの更新準備中です。
しばらく寝かせておいた下記ワインもオンリストの予定です。

「シャンパーニュ　ゴッセ」　　９，４５０円

１５８４年にピエール・ゴッセによって設立されたシャンパーニュ最古のメゾン。
その造り方は伝統的な製法にこだわっており、今でも行程のほとんどが手作業で行われています。
「シャンパーニュで最も小さな偉大なメゾン」とも言われ、通好みのエレガントでやわらかな表情が特徴です。
大切な人とのお食事や記念日には、「ゴッセ」で乾杯しましょう！
幸せな気分に導いてくれること請け合いです。



「ピュリニー・モンラッシェ　２００５　フィリップ・コラン」　　１０，５００円

ピュリニー･モンラッシェ村で造られる白ワインは、世界で最高級と言っても過言ではないでしょう。
その中でも優秀な造り手と知られるフィリップ・コラン氏のワイン。しかもグレートヴィンテージと言われている2005年産です。
えもいわれぬ樽の心地よい香りと凝縮された葡萄の果実の香りが相まって、素晴らしいハーモニーを奏でます。
一度でいいから感動するワインを飲んでみたいという方に、ぜひ飲んでみていただきたい、そんな１本です。