江別でオープンして５年が経ちました。

これからも地元＝江別でがんばっていきます。

５周年の節目の年に、今まで以上に皆様と交流したく、今年度から月１回の料理教室を開催いたします。

極力地元食材や道産食材を使って一緒に料理を作り、共に楽しい試食の一時を過ごしたいと思っております。

また通常の料理教室にはない、地元で活躍する様々なゲストをお招きしての、サプライズな内容を考案中です。

どうぞ皆様お誘いあわせの上ご参加ください。


★★おかげさまで全日程ともご予約で定員となりました。ありがとうございます。★★


　★　「シェ・キノ　クッキング」　日程　★


　　　　４月〜来年２月まで（１２月を除く）　全１０回、第３水曜日

　　　　（４/２１、５/１９、６/１６、７/２１、８/１８、９/１５、１０/２０、１１/１７、１/１９、２/１６）



　★　時間　★

　
　　　　９：３０〜１３：００（試食時間を含む）



　★　受講料　★


　　　　１回　￥２，３００　（材料費込み）

　　　　１０回全受講割引　￥２０，０００　（３，０００円の割引）



　★　会場　★


　　　　４月〜８月までは野幌公民館で決定です。
　　　　９月以降は会場予約が取れ次第ご連絡します。（市内の公民館などを利用します。)



　★　レッスン内容　★


　　　　フランス料理、イタリア料理、お菓子、パンなど
　　　　毎回３品を作ります。

　　　　また実習以外の食に関するお話、スペシャルゲストを迎えてのミニトークショーや実演、
　　　　その他サプライズメニューのご試食など、普通の料理教室にはない楽しくお得な内容を
　　　　予定しています！



　★　定員　★


　　　　毎回３０名



　★　お問い合わせ・申し込み　★


　　　レストラン　シェ・キノ　　TEL＆FAX ０１１−３８１−３５８９

２００５年に誕生した『シェ・キノ』も、皆様に可愛がって頂き、この３月３１日で満５歳を迎えます。

その感謝の気持ちを込めてお得な「５周年記念」の企画をご用意しました。

どうぞこの機会に『シェ・キノ』＝キノの家で、一緒にお誕生日を祝っていただければと思います。



★　ランチデザートサービス　★


３月１５日〜４月１５日まで、プチランチとグランランチにデザートをサービスいたします！

　 ◇プチランチ　　￥１，４００　(スープ・江別キッシュ・魚または肉料理・コーヒー・パン）

　 ◇グランランチ　￥１，８００　(スープ・江別キッシュ・魚料理・肉料理・コーヒー・パン）

※デザートの内容は日替わりで１種類となります。



★　ご優待ディナー　★


３月１５日〜４月１５日まで、フルコースディナー￥４，２００を￥３，６７５（税込）でご提供します！

　　 ◇フルコースディナー
　　　　（特製テリーヌ・スープ・本日の鮮魚料理・お口直し・
　　　　　骨付きラム肉のソテー江別産山わさびソース・デザート・パン・コーヒー）



★　５周年お誕生会　★


この日限定の特製料理とオンリストされていないワインで、５周年を皆で祝うパーティーです。
大変お得な内容となっております。どうぞお早めにご予約ください。

　　２０１０年３月２７日（土）　１８：００より

　　お食事・飲み物代　：　￥６，３００（税込）

　　会場　：　レストラン　シェ・キノ　（着席のパーティーです。)

３月１４日（日）に行われる「江別サンデーマーケット」に出店することになりました。
１月に参加した時は猛吹雪で交通麻痺になり、お越しになれないお客様も多かったと思います。リベンジでもう1度お弁当を販売します。

今メニューを考案中ですが、大体このような内容になります。
　
　　 ◆　「ランチボックス　パエリア」　　　　　　　　　￥１，０５０　（限定３０個！）
　　 ◆　「えぞ但馬牛のビーフシチュー」　　　　　　￥７３５　（限定２０個！）
　　 ◆　「チキンスープカレー」　　　　　　　　　　　　￥７３５　（限定２０個！）
　　 ◆　「赤ワインで煮込んだハヤシライス」 　　　￥５２５　（限定２０個！）
　　 ◆　「江別キッシュ」　　　　　　　　　　　　　　　　￥３１５　（限定３６個！）
　　 ◆　「プリン（江別産クリームチーズ）」　　　　　￥３５０　（限定１５個！）
　　 ◆　「プリン（プレーン）」　　　　　　　　　　　　　　￥３５０　（限定１５個！）
　　 ◆　「チーズケーキ」　　　　　　　　　　　　　　　 ￥３１５　（限定２４個！）
　　 ◆　「豊幌山本農園の米粉シフォンケーキ」　 ￥３１５　（限定１５個！）
　　 ◆　「自家製パン」　　　　　　　　　　　　　　　　　￥１００　（限定４５個！）
　　
この日に発売開始となる「豊幌山本農園の米粉」も同時販売します。
袋の裏面には私の提供したシフォンケーキのレシピが印刷される予定です。
こちらも是非お試しください。

当日はホワイトデーです。ギフトにもどうぞ。
今度こそいい天気を願います。

（日時）　　平成22年3月14日（日）　10:00〜14:00

（場所）　　江別河川防災ステーション1階（大川通6番地）
　　　　　　　http://www.ebetsu-city.jp/kanko/MIYAGE/baiten.html

３月の定休日は、７日（日）、１４（日）、１５（月）、２１（日）、２８（日）となっております。

なお、２７日（土）のディナーは「５周年お誕生会」イベントのため、通常の営業は行いません。