Archive for January 2010

「サトイモのキッシュ」

　江別フレンチ『シェキノ』　「サトイモのキッシュ」　
　
今月は「サトイモのキッシュ」です。

お正月のおせち料理では定番のサトイモですが、キッシュに入れてもおいしいです。

ネットリ滑らかな舌触りと、ホクホクとした噛み応えは他の芋にはない食感です。
卵やバターとの相性も抜群です。

どうぞ煮物とは全く違うサトイモのおいしさをお楽しみください。