「江別産リーキのキッシュ」
今月は「江別産リーキのキッシュ」です。
毎年この時期に楽しみにしている江別『萩原農園』さんのリーキです。
リーキは軟白部分が太くて、加熱すると中がトロリと柔らかく甘くなるのが特徴です。キッシュのやわらかい生地にもよく馴染みます。
この時期だけの『シェ・キノ』イチオシのキッシュです。どうぞお楽しみください。
Archive for November 2009
今月は「江別産リーキのキッシュ」です。
毎年この時期に楽しみにしている江別『萩原農園』さんのリーキです。
リーキは軟白部分が太くて、加熱すると中がトロリと柔らかく甘くなるのが特徴です。キッシュのやわらかい生地にもよく馴染みます。
この時期だけの『シェ・キノ』イチオシのキッシュです。どうぞお楽しみください。