Archive for August 2009

8月のおすすめワイン

江別フレンチ『シェキノ』 「ガゼラ ポルトガル」「コノスル ゲヴェルツトラミネール レゼルバ」  

ガゼラ ポルトガル(左)  2,500円 

夏におすすめ、すっきりさわやか白ワイン。柑橘系の果実の香りと、フレッシュで若々しく、微発泡を感じる爽快な味わいが特徴です。前菜や魚介の料理との相性は抜群!ワインではタブーかもしれませんが、グビグビとビール代わりの最初の一本にいっちゃってください。


コノスル ゲヴェルツトラミネール レゼルバ(右)
                        3,000円


コストパフォーマンスの非常に高い、コノスルのレゼルバシリーズ。その中でもよりコスパが高いのがゲヴェルツトラミネールです。ゲヴェルツの特徴は何といっても甘美な香り。果物だとライチに、花だとバラにたとえられます。ゲヴェルツは甘くてちょっとという方も、このコノスルシリーズは辛口に仕上げてありますので大丈夫。フレンチの濃厚なソースにも意外に合います。キノの夏メニューとのマリアージュ、ぜひお試しあれ。

(T-Vin)