第9期料理教室始まりました!

4月18日(水)、9年目となりました料理教室の第1回目が行われました。 例年通り、初回ということでチキンブイヨンの作り方とその活用法を中心としたメニューです。

◆チキンブイヨン

◆ふきのとうとチーズの丸パン

◆春のグリーンスープ

◆鶏胸肉ポアン風 ふきのとうのショートパスタ添え

◆イチゴとブルーベリーのムース

春ということで、色をどう鮮やかに出すかという点についてもポイントを押さえました。どうぞ、カラフルな食卓をお楽しみください。また来月もよろしくお願いいたします。