3月の定休日は、2日(金)、6日(火)、13日(火)、20日(火)、27日(火)です。
2日(金)は出張料理のためお店はお休みさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
フレンチレストラン 江別市野幌
3月の定休日は、2日(金)、6日(火)、13日(火)、20日(火)、27日(火)です。
2日(金)は出張料理のためお店はお休みさせて頂きます。
よろしくお願いいたします。
ご好評頂いております「シェ・キノ クッキング」も、今年度で9期目となります。今回も皆様と一緒に料理を作り、試食して楽しい一時を過ごせればと思っております。是非皆様お誘い合わせの上ご参加ください。なお、9年目となり、以前講習した料理もリピートする事がございます。ご了承ください。
★ 「シェ・キノ クッキング」 日程 ★
4月~来年2月まで(12月を除く) 全10回、第3水曜日
(8月は第4水曜日)
※都合により変更になる場合もございます。
(4/18、5/16、6/20、7/18、8/22、9/19、10/17、11/21、1/16、2/20予定)
★ 時間 ★
9:30~13:00(試食時間を含む)
★ 受講料 ★
1回 ¥2,700 (材料費込み・消費税込み)
10回全受講割引 ¥24,000 (一括納金・消費税込み)
※お申込み受付に際しては、10回受講者の方が優先となります。
★ 会場 ★
4月~8月までは野幌公民館で決定です。
9月以降は会場予約が取れ次第ご連絡します。
(市内の公民館などを利用します。)
★ 定員 ★
毎回30名
★ お問い合わせ・申し込み ★
2018年3月より店頭・電話にて予約受付いたします。
レストラン シェ・キノ TEL&FAX 011ー381ー3589
2月21日(水)、第8期料理教室の最終回を行いました。この1年間お付き合いありがとうございました。皆さまお楽しみ頂けたでしょうか?
◆鰊とじゃが芋のフリッツ クリームチーズソース
◆鶏モモ肉の胡桃と蜂蜜焼き フレッシュローリエの香り
◆ポテトのパンケーキ
◆江別産椎茸のクリームスープ
◆軽いコーンケーキとホワイトチョコのホイップクリーム
引き続き第9期の募集を3月より開始いたします。ご興味のある方は是非お気軽にお問合せください。よろしくお願いいたします。
2月21日(水)、早いもので今年度最後の料理教室となります。もうすぐ春と言えど、まだまだ寒い日が続きます。心も体も温まるメニューで楽しい最終回を過ごしましょう。
◆鰊とじゃが芋のフリッツ クリームチーズソース
◆鶏モモ肉の胡桃と蜂蜜焼き フレッシュローリエの香り
◆ポテトのパンケーキ
◆江別産椎茸のクリームスープ
◆軽いコーンケーキとホワイトチョコのホイップクリーム
お楽しみに♪
本年度の料理教室もラスト1回となりましたが…
ご安心ください、来年度も引き続き開催いたします。
詳細のお知らせと募集は来月頭に公開させて頂きますが、参加希望の方はお気兼ねなくいつでもお問合せください。
よろしくお願いいたします。
「卵と挽肉と豆もやしのキッシュ」
今月はボリューミーなキッシュをお届けします。
豆もやしのシャキシャキ、コリコリ感が新感覚!
どうそお試しください。
2月の定休日は、6日(火)、13日(火)、20日(火)、25日(日)~27日(火)です。
21日(水)は料理教室のため、ランチをお休みいたします。
25日(日)~27日(火)と連休になります。
「チカのフリット 野菜のマリネ オニオンドレッシング添え」
チカはワカサギに似た魚で、北海道では同様に氷に穴をあけ釣り上げられます。
小さいながらコクがあって、独特な香りが食欲を誘う実力派です。
カラッと揚げたチカに玉葱、パプリカ、トマト等の野菜のマリネをたっぷりと乗せました。
「イトヨリダイのポワレ ポテトのグラタン 魚のジュースとともに」
イトヨリダイは北海道ではあまり馴染みがありませんが、大変淡泊で繊細な味わいの魚です。
卵黄でコクを出したポテトグラタンと合わせ、魚の出汁をたっぷり注ぎました。
お楽しみください。
「十勝産牛肉と野菜のコンソメポッシェ ホワイトマスタード添え」
野菜が高値で、何となく恋しい今日この頃です。
今月のメインはグリーン野菜をたっぷりと使った牛肉のポッシェ。
味わい濃厚なコンソメスープで、芯から温まりましょう!